鱿鱼炒饭
“ 鱿鱼炒饭，鲜亮可口，清香美味，加工简单。”
[主料]
鱿鱼干：50克
圆葱头：适量
生抽：适量
[辅料]
米饭：200克
椒盐：适量
口味：鱼香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[鱿鱼炒饭的做法步骤]
1、鱿鱼干温水中浸泡10个小时。
2、浸泡好的鱿鱼干晾干水份。
3、圆葱切丁备用。
4、鱿鱼干切丁备用。
5、热锅加油炒制，同时加入椒盐调料。
6、放入米饭翻炒，加入少许生抽。
7、临出锅时，加入圆葱。
8、大功告成。
[小窍门]
1、、鱿鱼干浸泡时间10小时，清洗干净；
2、、炒的时间不要太长，否则太硬；
3、、临出锅时，加入圆葱。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 产妇 儿童 老人 米 炒饭 快餐 午餐