牛奶鸡蛋羹
“ 真的要过滤才会细腻耶~还有我把清水换成牛奶了，喜欢更爽滑的可以加多点水，因为牛奶比水浓做出来就会稍干没那么爽滑哦~糖根据自己的口味加就可以了。”
[主料]
鸡蛋：3个
牛奶：150ml
[辅料]
白砂糖：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[牛奶鸡蛋羹的做法步骤]
1、我打的是三个鸡蛋。
2、打散，加白砂糖，加牛奶
3、用细网纱过滤掉蛋絮泡沫，会更细腻哦。
4、封上保鲜膜，用牙签戳七八个小孔。放去蒸七八分钟。
5、好啦，可以加着喜欢的蜜豆花生碎上去~
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 羹类