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奶香甜梨派
“ 上次做了苹果派,大受欢迎,一个6寸的儿子全吃了,今天尝试梨派,一样的受欢迎。” [派皮] 低筋面粉:100克 黄油:70克 糖:10克 盐:1克 水:15克 [派馅] 梨:1至2个 奶油:45克 牛奶:45克 鸡蛋:1个 糖:15克 蜂蜜:1勺 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:一小时 难度:简单 [奶香甜梨派的做法步骤] 1、派皮材料入碗中,和面成团。 2、面团入冰箱冷藏1小时。 3、奶油45克、牛奶45克、鸡蛋1个、糖15克、蜂蜜1小勺入碗中搅拌均匀,派馅做好了。 4、隔着保鲜膜擀成圆形。 5、把皮入模具中。 6、去掉多余部分,派底部用叉子扎眼。 7、烤箱180度预热,派皮入烤箱烤10分钟。 8、烤过的派皮。 9、梨切薄片摆入模具,中间摆了3粒葡萄,倒入派馅。 10、烤箱180度预热,入烤箱烤30分钟左右。 11、稍微晾凉不烫手脱模。 12、继苹果派的又一款甜梨派,依旧很受欢迎。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 派塔