马拉糕
“ 喜欢马拉糕的细腻、香甜”
[主料]
低筋面粉：130克
牛奶：100克
鸡蛋：2个
猪油：30克
酵母：4克
[辅料]
白糖：90克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[马拉糕的做法步骤]
1、准备好原材料
2、蛋打散加白糖搅拌均匀，再加入牛奶搅匀，随后加入溶化了的猪油搅匀
3、加入低粉、酵母拌匀，倒入抹了油的模具中静置20分钟
4、锅内水开后放入锅中蒸25分钟
5、成品
[小窍门]
猪油可用黄油替代
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点