青椒炒香芋
[主料]
香芋：445克
青椒：100克
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[青椒炒香芋的做法步骤]
1、食材：香芋（已去皮洗净）、青椒（已清洗切开）
2、将香芋放在案板上切开。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的香芋翻炒翻炒。
4、接着，加入一些清水煮开，煮至香芋熟软。
5、然后，合入切好的青椒翻炒翻炒至断生。
6、最后，加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味炒匀，即成。
10、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜