冬笋炒腊肉
[主料]
腊肉：1条
冬笋：1个
青尖椒：1个
红椒：适量
[辅料]
盐：适量
蚝油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[冬笋炒腊肉的做法步骤]
1、自晒的腊肉去皮将肉切成薄片
2、冬笋剥好切片，青红椒切条备用
3、热锅将腊肉下锅煸炒出油，下锅前不需放油
4、煸炒出油后加入冬笋翻炒均匀
5、小许盐调味
6、加入小许的蚝油翻炒均匀
7、最后加入青红椒翻炒至断生即可
8、成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜