猪肺白菜羹
[主料]
白菜：145克
熟猪肺：95克
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[猪肺白菜羹的做法步骤]
1、食材：白菜、熟猪肺、水淀粉
2、将白菜清洗一下。
3、放在案板上切开，待用。
4、将熟猪肺放在案板上切成片，待用。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒。
6、随后，加入一些清水煮开，煮至断生。
7、接着，合入切好的熟猪肺翻动一下略煮。
8、然后，加适量的生抽。
9、加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味翻匀。
12、最后，加入水淀粉。
13、勾芡翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 汤羹 午餐 晚餐