南瓜奶酪盅
“ 我估计大多数女生像juju一样喜欢南瓜，而吃南瓜的方法也大同小异，今天juju大胆尝试了下烤箱做出来的南瓜奶酪盅。而做这道菜真正需要的准备时间才十几分钟，剩下来的一个半小时等着烤箱帮你完成就可以了~！”
[主料]
南瓜：（中间大小）1个
面包：100g
奶酪：（姑老爷或埃蒙塔）200g
奶油：200ml
肉豆蔻粉：少许
蒜：3粒
葱：少许
[辅料]
盐：适量
胡椒：适量
口味：原味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[南瓜奶酪盅的做法步骤]
1、用刀把南瓜头部切除后，用勺抠除里面的南瓜籽。
2、去除籽以后的南瓜
3、耐油里放入盐和胡椒，适量肉豆蔻粉，搅拌均匀
4、面包，葱，酸和奶酪切成小块后放进南瓜里
5、倒入调好的耐油，让所有南瓜里的食材浸在耐油里
6、最后再撒上适量盐和胡椒后盖上帽子，放进预热到180度的烤箱烤90分钟到120分钟，剩下最后20分钟的时候最好去掉帽子，让南瓜里流出的水份蒸发掉，这样用更加美味哦~
使用的厨具：电烤箱
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