芋头炒肉
“ 家常菜---芋头炒肉”
[主料]
芋头：500克
猪肉：适量
[辅料]
酱油：适量
香菜：适量
盐：适量
葱：适量
口味：其他
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[芋头炒肉的做法步骤]
1、芋头去皮洗净。
2、芋头切片。
3、葱切葱花。
4、猪肉切片。
5、锅里油热加入肉片煸炒。
6、加入葱花炒香。
7、加点酱油上色。
8、加入芋头翻炒。
9、加点酱油翻炒均匀。
10、加入适量水炖煮。
11、煮至汤汁粘稠时，加盐。
12、香菜切段。
13、出锅加入香菜段。
[小窍门]
炖的时候加点粉条也很好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜