青椒木耳炒茄子
[主料]
茄子：适量
木耳：适量
青椒：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
生抽：适量
味精：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[青椒木耳炒茄子的做法步骤]
1、备青椒，茄子，泡好的木耳，
2、全切丁，
3、热锅热油放进茄子和木耳炒匀，
4、将茄子炒至八成熟时，
5、倒进青椒，放点盐炒香。
6、出锅时淋上生抽，放点味精即可。
7、装盘上桌。
使用的厨具：炒锅
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