小土豆烧鸡翅根
[主料]
鸡翅根：6个
小土豆：500克
[辅料]
葱：1段
酱油：2勺
啤酒：1汤匙
蒜：4个
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：简单
[小土豆烧鸡翅根的做法步骤]
1、准备材料：小土豆洗干净，刮皮待用；
2、凉水下鸡翅根，焯掉血水；
3、去掉骨头（因为有小朋友吃，吃起来会方便）；
4、葱爆香锅；
5、放入去掉骨头的鸡翅根，加入酱油，少许糖，倒入开水以及少量啤酒；
6、倒入土豆，盖上锅盖，闷10分钟；
7、完成
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜 私房菜