冰花煎饺
“ 冰花就是面粉水倒在饺子上，煎好后就会形成一层像冰花一样的面壳”
[主料]
面粉：200克
肉馅儿：150克
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：一小时
难度：未知
[冰花煎饺的做法步骤]
1、面粉用筷子一边搅拌一边加入开水
2、揉成烫面团饧一下
3、搓条
4、切成大小均匀的小面剂
5、压扁
6、擀圆形
7、都擀好
8、肉馅儿是中午包包子剩下的
9、包入面皮
10、捏紧边，做成月牙形
11、电饼铛预热，刷上一层油
12、放上饺子，盖上盖子加热5分钟
13、小碗里放1勺面粉加水调成稀面水
14、均匀倒在饺子上
15、盖盖加热5分钟就好了