爱心火腿煎蛋
[主料]
鸡蛋：4个
火腿：2个
[辅料]
油：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：未知
[爱心火腿煎蛋的做法步骤]
11、.火腿肠去肠衣
22、.从中间一分为二
33、.切好火腿肠  平面向下  弧面向上在从中间一分为二  尾端留住一厘米不切开
44、.平底锅加一勺油  将油抹匀  将火腿放进平底锅  开小火
55、.待锅热  火腿热后  火腿变软  这时将火腿的两端慢慢的弯过来  形成心的形状
66、.用牙签将心尖端固定
77、.做好爱心以后 开火 火不要大哦  锅热后 就可以将鸡蛋打入心形里了 喜欢吃全熟的话 将蛋打好后 可以用勺子将蛋黄轻轻的挑破 将蛋黄浇均匀
88、. 均匀撒上少少许盐 小火 煎到你喜欢吃的程度就好了 （提醒： 单面煎鸡蛋 火一定要小 不能着急 否者底部糊了 上面还是生的。当然了，如果是喜欢全熟 却又想煎蛋漂亮 可以在煎蛋上扣一个盘儿 ） 最后起锅 完美的爱心煎蛋就好
所属分类： 快手菜