青椒煸炒草鱼
“ 18年12月3日，晚餐，晕菜之一
爱美食，爱旅游，爱看书
生活简单。”
[主料]
草鱼：适量（煎好的）
青椒：2根
[辅料]
盐：少许
玉米油：10毫升
生抽：少许
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[青椒煸炒草鱼的做法步骤]
1、成品。有点微辣的味道。
2、提前将草鱼用料酒，盐生抽腌制半小时，然后用玉米油煎至两面偏黄。
3、青椒切断，生姜切片备用。
4、油锅烧热，倒入青椒，生姜煸炒。
5、倒入草鱼块煸炒。
6、倒入少许开水焖一会。
7、出锅，入盘即可。
8、成品，晚餐。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐