牛排晚餐---情人节自制烛光晚餐
“ 为要给在家里过的夫妻、情侣们来福利了，烛光晚餐虽然我们不能在外面享受，但是我们也可以自己给自己制作浪漫的烛光晚餐咯，做这道菜是为了情人节那天预热，试试自己手艺是不是当天能够展示，第一次尝试做西餐类型的菜谱，觉得还不错。”
[主料]
五花肉：250g
牛排：500g
洋葱：1个
西红柿：2个
意大利面条：250g
[辅料]
蒜米：1整个
火麻油：8勺
黑胡椒：1大勺
蚝油：两勺
白糖：一小勺
盐：适量
西兰花：半朵
口味：孜然
工艺：烧
耗时：一小时
难度：普通
[牛排晚餐的做法步骤]
1、蒜米切片，五花肉切成薄片。
2、番茄去皮切成丁。
3、手忙脚乱的，忘记拍牛肉腌制图，牛肉切大片，放在面板上用肉锤或者刀背拍松，放入黑胡椒粉、蚝油、食盐腌制，腌30分钟。 在等腌制牛肉时间，就可以先做意大利面了，首先中火放入火麻油，再加入切丁的洋葱，再大火爆香洋葱味。
4、倒入五花肉和洋葱一起炒熟。
5、再倒入番茄炒匀，即可
6、调制中火，倒入已经用清水煮熟的意面，大概炒5分钟即可，放一勺盐即可出锅装盘。
7、倒入8勺火麻油
8、放入腌制好的牛排，根据自己爱好煎到多少成熟。要中小火慢慢煎。
9、再煎个蛋，和用水煮西兰花做装饰，装盘。美味的烛光晚餐就完成了。点上蜡烛就完美了。
[小窍门]
1、.如果牛排味道不够，可以再搭上一点番茄酱或者柠檬，味道也不错哦。
2、.我喜欢吃8成熟的牛肉，不要忘记为你的另外一半做他喜欢的多少成熟的牛排哦。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜