五花肉炒青辣椒
[主料]
五花肉：350g
[辅料]
青辣椒：3个
蒜头：2瓣
洋葱：少许
[配料]
盐：少许
鸡精：少许
辣椒酱：少许
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[五花肉炒青辣椒的做法步骤]
1、五花肉切薄片，青辣椒切块，蒜头切片，洋葱切小段。
2、平底锅加热，放入五花肉中火煎至两面微焦，捞起备用。
3、另起炒锅，热油放入蒜片和洋葱爆出香味。
4、倒入青辣椒煸炒几下。
5、加五花肉翻炒。
6、调入盐。
7、调入鸡精。
8、调入辣椒酱翻炒均匀即可。
9、特别下饭哦！
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类： 私房菜