#新良首届烘焙大赛#果仁鸡蛋糕
“ 下午茶小点”
[主料]
低筋面粉：70g
果干：适量
鸡蛋：3只
[辅料]
糖：40g
盐：1g
无味道植物油：1匙
口味：甜味
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[果仁鸡蛋糕的做法步骤]
1、鸡蛋加糖的盐打发至纹路不消
2、加入植物油搅打十秒
3、放自己喜欢的果干
4、加入蛋糊 轻震出大气泡
5、烤箱170度预热 烤十分钟（具体看自己的烤箱功率跟模具大小掌控时间）
[小窍门]
这个果仁鸡蛋糕跟上次的做法是一样的喔
不过是加了果干
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙