胡萝卜鸡肉焖饭 “ 用微波专用的塔吉锅制作的快手饭。营养美味的萝卜和腌制好的鸡肉结合在一起再配上大米,用塔吉锅微波打10分钟,一道饭菜合一的美味焖饭就做好了,简单省事。” [主料] 鸡胸肉:200g 胡萝卜:100g 米饭:80g [辅料] 葱:10g 姜:3g 美极鲜:10ml 黑胡椒粉:适量 盐:适量 橄榄油:适量 口味:咸鲜 工艺:技巧 耗时:廿分钟 难度:普通 [胡萝卜鸡肉焖饭的做法步骤] 1、鸡胸肉切片。 2、放入碗中加入橄榄油、酱油、美极鲜黑胡椒粉和盐拌匀腌制10分钟。 3、胡萝卜洗净切丝。 4、大米洗净加适量清水浸泡20分钟。 5、盖上锅盖。 6、放入微波炉中高火打2分钟。 7、去出,在大米上铺上胡萝卜丝。 8、浇上些橄榄油。 9、再铺上腌好的鸡肉片。 10、盖盖放入微波炉中高火再打8分钟,别开盖再焖5分钟即可。 [小窍门] 做好的焖饭不要马上开盖,继续焖5分钟再开盖。 所属分类: 主食 家常菜 米饭 补心 养心