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充气南瓜饼
“ 逛超市的时候买了糯米粉,儿子催了我两次才决定动手做南瓜饼,意想不到的是居然做成了充气南瓜饼,窃喜!” [主料] 南瓜:适量 糯米粉:适量 面包糠:适量 [辅料] 白糖:适量 口味:微辣 工艺:炸 耗时:廿分钟 难度:普通 [充气南瓜饼的做法步骤] 1、南瓜切片上锅隔水蒸熟。 2、趁热将南瓜和成泥状。 3、放入两勺白糖和匀。 4、将糯米粉加入南瓜泥中,比例大概为2:1。 5、和好的面团。 6、将和好的面团做成小剂子。 7、压扁双面粘上面包糠(最好用力按压几遍,这样炸的时假就会充气哟!)。 8、将油温烧到三四成热的时候关小火慢炸,这时你会看到有的已经充气,有的正在充气。 9、每个都有充气哟! 使用的厨具:炒锅 所属分类: 小吃 老人 早餐 下午茶 宵夜 饼 秋季食谱 冬季食谱 学生