微波炉之酸辣烤鱼
“ 1、因为单纯是鱼肉容易熟，无需太长时间。
2、、为了保持水分可以加盖烤制。”
[主料]
草鱼肉：1块
[辅料]
香菜：2棵
苦苣：适量
红剁椒：2茶匙
[配料]
姜：小块
蒜：2瓣
辣椒油：1茶匙
口味：酸辣
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：普通
[微波炉之酸辣烤鱼的做法步骤]
1、鱼肉背部斜划数刀，剁两块，用盐腌制一会。
2、香菜切末；姜、蒜切丝，用白醋调成汁。
3、将调味汁淋在鱼肉上。
4、撒上香菜末。
5、再将红剁椒淋在上面。
6、淋上辣椒油。
7、放入微波炉中，加盖、高火叮5分钟即可
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