黄瓜蛋炒饭
[主料]
剩米饭：适量
[辅料]
黄瓜：半根
鸡蛋：一个
[配料]
小葱：一根
黄豆酱：少许
口味：酱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[黄瓜蛋炒饭的做法步骤]
1、材料：剩米饭，半根黄瓜，鸡蛋一个，小葱一根，黄豆酱少许。
2、准备材料：鸡蛋打散，黄瓜切丁，葱切丝备用。
3、锅里倒入少许油，烧热。
4、把鸡蛋倒入锅里迅速炒散。
5、把切好的葱丝和黄瓜丁倒入锅里翻炒。
6、倒入米饭，炒散，太干的话加入一点点水。
7、放入黄豆酱，没有可以加入耗油或酱油，翻炒。
8、炒至米粒都散开即可出锅。
使用的厨具：炒锅
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