丝瓜炒蛋
[主料]
丝瓜：2
鸡蛋：3
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：未知
[丝瓜炒蛋的做法步骤]
1、丝瓜去皮，切成滚刀
2、三个鸡蛋打在碗，用筷子搅匀
3、锅里烧热，到油，倒入鸡蛋
4、筷子快速把鸡蛋搅散，然后装盘
5、锅在到油，烧热到入切好的丝瓜大火炒两分钟
6、在到入炒好的鸡蛋，加盐炒
7、在加一小碗水，煮一会
8、加入鸡精炒一会，就可以出锅了
[小窍门]
加水煮
所属分类： 热菜