四味合蒸
[主料]
腊鱼：适量
烤肉：适量
油豆腐：适量
咸豆瓣酱：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[四味合蒸的做法步骤]
1、备腊鱼，油豆腐，烤肉，。
2、咸豆瓣酱。
3、烧油先将腊鱼过油。
4、码碗底。
5、再放进油豆腐放点盐炒匀。
6、炒好的油豆腐码上鱼上面。5、再放进烤肉，再放上咸豆瓣酱。
7、放进电压锅里隔水蒸。
8、高压半小时即可。
9、蒸好的四味合蒸咸香下饭。
使用的厨具：电压力锅、高压锅、蒸锅
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