田园玉米腰果小炒
“ 周末了，把年夜饭的最后一道大菜上来啦！有坚果有蔬菜有小朋友爱吃的甜玉米粒，颜色鲜艳，挑食的孩纸也会胃口大开哦！一起来看看怎么做吧！”
[主料]
荷兰豆：适量
[辅料]
玉米粒：适量
豌豆：适量
腰果：适量
洋葱头：适量
[配料]
盐：少许
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[田园玉米腰果小炒的做法步骤]
1、腰果洗净控干水分；
2、把腰果用油先炸熟备用；
3、荷兰豆洗净择去头尾然后切成大小差不多的样子；
4、速冻玉米粒豌豆粒解冻备用；
5、洋葱头切碎；
6、锅里加油后爆香洋葱头碎；
7、加入玉米粒豌豆粒翻炒；
8、放入处理好滴荷兰豆炒熟；
9、加入少许的盐；
10、放入炸好的腰果略炒片刻；
11、出锅前加入味精炒匀即可。
[小窍门]
荷兰豆炒一下即可，本身味道就是脆脆的，不会像芸豆那样时间久了变软，尽可以放心；味精不能加热，加入以后闭火翻炒一下即可，不要开着火加味精
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜