豆沙花纹土司
[主料]
面包粉：260g
[辅料]
鸡蛋：一个
牛奶：110g
豆沙：适量
[配料]
黄油：30g
盐：4g
白糖：30g
酵母：5g
口味：奶香
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[豆沙花纹土司的做法步骤]
1、液体原料先放进去，再放入面包粉，最后放入酵母，后油法揉到面能拉出筋膜为止
2、室温发酵到两倍大
3、擀平，排除气泡，均匀的抹上一层豆沙
4、左右折叠，上下再折叠一次，不让豆沙漏出来即可
5、用刀分成三份，编成辫子形
6、两端折叠，放入土司模
7、发酵到两倍大，烤箱180度 烤45分钟即可
8、中间切开，可以看到美丽的花纹
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类： 烘焙