冰糖炖桃胶
“ 桃胶，山桃等树皮分泌出来的树脂，又名称桃油、桃脂、桃花泪桃树胶。由粘稠的液体经过日晒蒸发水分，产生的固体。它有清血降脂、缓解压力、抗皱嫩肤的功效。
纯天然的养生品。”
[主料]
桃胶：15g
[辅料]
枸杞：10粒
纯净水：适量
[调料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[冰糖炖桃胶的做法步骤]
1、枸杞和冰糖备用。
2、桃胶。
3、泡发好的桃胶。(清水泡三个小时)
4、锅中放入桃胶和适量水，先用旺火烧开，后用小火炖25分钟。
5、再放入枸杞和冰糖，稍煮片刻，即可食用。
6、盛入碗中。
7、口味好的甜品。
使用的厨具：煮锅
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