酱炒肉丝
“ 立春吃春饼，做了个酱肉丝。”
[主料]
猪肉：1块
[辅料]
甜面酱：1勺
黄豆酱：1勺
鸡蛋：1个
油：适量
淀粉：1勺
口味：酱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[酱炒肉丝的做法步骤]
1、猪肉切成细丝，放个鸡蛋抓匀。
2、放1勺淀粉搅匀。
3、油热下入肉丝翻炒。
4、加入黄豆酱、甜面酱炒匀。
5、成品。
6、自己蒸的春饼，炒土豆丝卷酱，立春吃春饼喽。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐