蒜片辣椒拆骨肉
[主料]
拆骨肉：适量
[辅料]
蒜：适量
辣椒：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
酱油：适量
十三香：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜片辣椒拆骨肉的做法步骤]
1、拆骨肉切片，辣椒切丝，蒜切片，有生姜切点姜丝。
2、烧油放进拆骨肉炒匀，。
3、放点盐炒匀。
4、再放进辣椒粉炒匀。
5、再淋上酱油炒匀。
6、炒好的拆骨肉移边放进辣椒丝，再在辣椒丝上放点盐让辣椒入味。
7、将辣椒炒熟。
8、撒上十三香，味精炒匀装盘。
9、装盘上桌。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 热菜