海鲜意面
“ 买贝肉时买了1公斤包装的，吃了两三次还没有吃完，今天就把剩余的全部用来做意面，加了番茄酱的意面，是我儿子喜欢的口味，而且海鲜也是他喜欢的，这个面算是为他量身定做的啦”
[主料]
贝肉：150g
亨氏番茄酱：50g
意大利面：120g
[辅料]
西红柿：2个
[配料]
洋葱：适量
青椒：适量
蒜：适量
卤肉：适量
胡椒粉：适量
罗勒碎：适量
牛高汤：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[海鲜意面的做法步骤]
1、意大利面取需要的量，贝肉洗净，如果单独把贝肉里面的开合肌取出来，就是瑶柱啦。
2、意大利面取需要的量，贝肉洗净，如果单独把贝肉里面的开合肌取出来，就是瑶柱啦。
3、开水中加一点盐，把意面煮熟备用。
4、锅中放适量油炒香洋葱和肉丁
5、然后下入蒜末和去皮切块的西红柿
6、加一勺的牛高汤，再加入盐、胡椒粉和罗勒碎
7、炖到西红柿软烂后加入番茄酱
8、最后加入青椒粒。
9、此时另一个锅中的面应该煮熟了，就用煮面的汤把贝肉焯烫30秒
10、把煮熟的意面放入茄汁中，
11、同时把焯烫好的贝肉放入
12、翻炒大约1分钟即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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