简单朴素版肉酱意大利面
“ 意大利面有很多中吃法，今天中午孩子要吃意大利面，但是因为外面大雨，家里食材有限，就做了这简单朴素的意大利面。虽然简单但是好味，孩子说好吃。”
[主料]
意大利面：适量
[辅料]
猪肉：适量
西红柿：适量
圆葱：适量
[配料]
盐：适量
生抽：适量
胡椒粉：适量
番茄酱：适量
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[肉酱意大利面的做法步骤]
1、猪肉切肉碎。
2、西红柿切十字后放入开水烫一下去皮，切碎。
3、元葱切碎。
4、取一煮锅加入水烧开后放入意大利面煮约10分钟。
5、煮面的同时炒锅烧热放油，加入元葱翻炒。
6、待元葱炒出香味后加入肉沫翻炒。
7、直至肉变色，加入少量生抽，加入西红柿碎继续翻炒。
8、加入番茄酱、盐、胡椒粉搅拌均匀。小火熬煮一会，汤汁粘稠即可。
9、意大利面煮好后过凉水，放入盘中，浇上肉酱即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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