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柠檬鸡翅
“ 更多精彩菜谱,尽在我滴博客~ http://blog.sina.com.cn/hehexiangxiang 我完全是抱着试一试的心态做这道菜的,因为鸡翅和柠檬,实在是头一次。 可是,结果完全出乎意料,它是真的很好吃呀~” [主料] 鸡翅:适量 柠檬:适量 [辅料] 盐:适量 蚝油:适量 蜂蜜:适量 口味:果味 工艺:煎 耗时:半小时 难度:普通 [柠檬鸡翅的做法步骤] 1、鸡翅洗净,用刀划上两道,容易入味。 2、用厨房用纸吸干水分。 3、柠檬洗净,切开。 4、耗油用半碗清水搅拌均匀。 5、开中火,将油烧到五成热,然后放鸡翅进去煎制到两面微黄,大约5分钟。 6、撒入少许盐。 7、将冲好的耗油汁倒入锅内。 8、中火煮开,然后继续煮5分钟。 9、转大火收汁。 10、等汁收的差不多干了就关火,然后加入一点蜂蜜搅拌均匀。 11、挤入半个柠檬的汁搅拌均匀即可。 所属分类: 小吃 老人 西餐 秋季食谱 快餐 午餐