台州小馄饨
[主料]
肉糜：适量
馄饨皮：适量
[辅料]
小葱：适量
酱油：适量
酒：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：未知
[台州小馄饨的做法步骤]
1、馄饨皮，菜场卖面的地方都有
2、调好肉糜
3、包馄饨
4、手轻轻一抓，一个馄饨成型了
5、锅里水开后，下锅，盖上锅盖，再次开马上起锅
6、碗里事先放上点盐，酱油，鸡精等，一碗热乎乎馄饨可以开吃啦！
[小窍门]
馄饨下锅后要看住，一开锅马上关火。因为馄饨皮薄，烧久了容易糊。
所属分类： 主食 家常菜