酸豆角炒腊鸡
[主料]
酸豆角：适量
腊鸡：适量
[辅料]
红辣椒：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
生抽：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[酸豆角炒腊鸡的做法步骤]
1、备腊鸡，红辣椒，酸豆角。
2、腊鸡切丁，辣椒和酸豆角切碎。
3、烧油放进酸豆角炒匀，。
4、再放进辣椒丁提辣，翻炒片刻。
5、再倒进腊鸡炒匀。
6、淋点生抽。
7、翻炒片刻，再放一点点清水烧开。
8、收汁，放点味精即可装盘。
9、装盘上桌。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜