Cupcake微波炉版
“ 闲来无事试试微波炉的烧烤功能。第一次做就成功了。家里微波炉有烧烤功能的朋友都可以试试。非常简单。”
[主料]
鸡蛋：1个
香蕉：1个
[辅料]
糖：40克
牛奶：60ml
面粉：100克
蓝莓干：40个
[配料]
泡打粉：5克
小苏打：3克
口味：甜味
工艺：技巧
耗时：半小时
难度：简单
[纸杯蛋糕的做法步骤]
1、鸡蛋加糖搅拌均匀，加入牛奶继续搅匀，香蕉用叉子压碎成香蕉泥后加入液体中搅匀。再加入过筛的全部粉类刮拌均匀即可。不要搅要翻拌。
2、倒入4个纸杯中，每个差不多7分满即可，撒上蓝莓干。
3、入微波炉选烧烤组合烤5分钟左右表面上色继续烤15分钟。拿牙签扎一下熟透即可。如果不熟再烤一会。
5、再来一张，出炉时还没有回缩。
6、成品还是不错的。毕竟是微波炉烤的。口感一点不比外面买的差。
[小窍门]
香蕉不要完全压碎，留点块更好吃。
使用的厨具：打蛋器、微波炉
所属分类： 糕点