简易版冬阴功汤
[主料]
鱿鱼：适量
花蛤：适量
南美对虾：适量
杏鲍菇：适量
[辅料]
香菇：4个
香菜：2根
柠檬挤汁：1个
[配料]
冬阴功汤料：适量
鱼露：适量
椰奶：适量
口味：酸辣
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[简易版冬阴功汤的做法步骤]
1、花蛤吐沙洗净。
2、对虾去脚须。
3、鱿鱼去膜切花。
4、香菇，杏鲍菇切片。
5、准备好配料。
6、有几个虾用来炸了，虾壳煎虾油。
7、下主料，汤块，椰奶，鱼露，及其他配料。加水没过材料煮二十分钟。
8、完成。
9、成品。
[小窍门]
香茅草、柠檬叶暂时没买，用香菜代替了。
椰浆用完了，买了椰奶代替。
我口味重加了小米辣数根，很爽~
简易版就将就着这样吧，反正味道还是不错的。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 热菜