牛肉卷
“ 自制牛肉卷，闲着在家又不想叫外卖的情况下可以在家自己做点小吃噢”
[主料]
面粉：150g
[辅料]
牛肉：100g
番茄酱：适量
胡椒粉：适量
黄瓜丝：半根
香菜：2根
水：适量
植物油：40克
口味：酸辣
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[牛肉卷的做法步骤]
1、准备好的材料，胡椒粉忘记拍进去了呢
2、面粉加水加植物油和面
3、和好的面团，放着醒10分钟
4、牛肉卤好了备用，我是提前先卤好的呢
5、醒面的时间里我把要用的黄瓜，香菜，牛肉切好
6、面醒好了，掰一小团擀面，擀平就可以
7、平底锅放几滴油热一下锅
8、把擀好的面皮放入锅里，小火烙熟
9、记得要翻过来烙呢
10、烙熟的面皮可以出锅了
11、放上番茄酱
12、放入香菜和黄瓜丝
13、放入卤牛肉
14、卷好的牛肉卷，就这样可以吃啦
15、吃起来，大口大口的
16、做好的牛肉卷
17、味道好
18、哇，哇，哇，好满足
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 主食 家常菜