酱油炒面
“ 前几天看了一部关于吃的电视剧，看到主人公炒了一份酱油炒面也客人吃，我看着流口水，夸张点，就是很诱人啦！然后就准备明天买面条，也试试自己动手做。味道好极了，大家不妨自己在家试试。”
[主料]
切面：500g
[辅料]
红萝卜：适量
水煮笋：适量
鸡蛋：适量
鱿鱼：适量
春菜：适量
[配料]
老抽：适量
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[酱油炒面的做法步骤]
1、材料如图，把红萝卜切丝、水煮笋是在超市买的，也切成丝，春菜切成段，鸡蛋一个，鸡蛋忘记拍了。
2、笋丝
3、春菜
4、鱿鱼
5、水煮开，把新鲜切面下水煮一下，捞起过冷水，加点油，以免粘成一团。
6、加面条和老抽，盐、味精，翻炒均匀，出锅啦！
7、锅里加油，把鸡蛋打散
8、依次放入红萝卜丝，笋丝，翻炒几下，在放鱿鱼，春菜，炒到全部熟。
9、加面条和老抽，盐、味精，翻炒均匀，出锅啦！
10、色香味俱全，有没有，好吃到爆了。自我很满意，哈哈哈哈哈
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类： 面条