鲜香美味-----粉蒸萝卜丝
“ 粉蒸的菜菜总是很美味的，但最常见的一般就是粉蒸肉、粉蒸排骨等等，其实粉蒸的蔬菜也吃过，小时候就吃过妈妈做的粉蒸菠菜和粉蒸碗豆尖，但自己却没有做过。
    今天用萝卜丝来粉蒸，试了试很鲜美，很喜欢。”
[主料]
白萝卜：适量
[辅料]
米粉：适量
[配料]
虾皮：适量
芝麻油：适量
生抽：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：简单
[粉蒸萝卜丝的做法步骤]
1、萝卜去皮。
2、刨成丝。
3、刨好的萝卜丝备用。
4、将调味加入萝卜丝，稍腌一下。
5、加入米粉，萝卜丝这个时候已经出水，米粉加进去后正好吸住萝卜汁，不需要再另外加水。
6、水开后，上锅蒸30分钟左右。
[小窍门]
原料：白萝卜
配料：米粉
调味：虾皮 芝麻油 生抽 盐 胡椒粉
1、、芝麻油也可以在蒸好后再放。
2、、最后用一些小葱味道一定更好，但家里没有了，这次就没用。
使用的厨具：蒸锅
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