#信任之美#红薯豆沙团
“ 照着孔老师的南瓜糕做的，只是家里只有红薯，所以就改为了红薯泥！还是用的UKOEO的蒸烤箱蒸制的！110度蒸15分钟就好了！”
[主料]
红薯泥：150g
水磨糯米粉：80g
玉米淀粉：15g
白豆沙：100g
[辅料]
蔓越莓干：几颗
砂糖：30g
牛奶：25g
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：简单
[红薯豆沙团的做法步骤]
1、熟红薯剥去外皮
2、放入保鲜袋里用擀面杖擀成红薯泥
3、加入水磨糯米粉、玉米淀粉和砂糖，最好能用绵白糖
4、因为我的红薯泥很干，所以加了点牛奶
5、合成红薯粉团
6、分成6分，每个大概50克不到一点
7、家里只有白豆沙，每个16克左右
8、取一个粉团搓圆，然后用大拇指转出一个窝
9、放入一个豆沙馅儿，用虎口慢慢收拢
10、包好的团子垫上油纸，稍微压压扁
11、用牙签划出几道痕，做成南瓜外形
12、用蔓越莓做成南瓜蒂
13、水箱加好纯净水
14、把水箱装入蒸烤箱里
15、选择低温蒸汽110度15分钟，提示音响放入团子
16、机器开始工作
17、时间到，提示音想起
18、红薯豆沙团完成
[小窍门]
如果家里有南瓜最好用南瓜泥来做，我用的红薯泥比较干所有还加了点牛奶！自己根据实际情况作调整
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