梅菜扣肉饼
[主料]
梅菜扣肉：一份
面粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[梅菜扣肉饼的做法步骤]
1、梅菜扣肉一份，剁碎  {昨天做的扣肉没吃完，加了土豆不影响口感}
2、面粉加入热水，搅到没有干面粉
3、搅好的面粉晾凉后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧一会儿
4、面团饧好后，揪成比包子皮略小一点的剂子
5、擀皮，包馅
6、包好后的样子，其实我就是像包包子一样包的
7、摁扁，擀开，可以擀得薄一些，烙的时候容易熟
8、电饼铛或平底锅刷油，开始烙饼，烙至两面金黄就可以出锅了！
使用的厨具：电饼铛、平底锅