快好知 kuaihz


【黄桃蛋挞】-------丝丝香浓的口感
[主料] 蛋达皮:6个 [辅料] 黄桃:适量 [配料] 淡奶油:70克 纯牛奶:70克 绵白糖:20克 低筋面粉:7克 炼乳:7克 蛋黄:2个 口味:甜味 工艺:烤 耗时:一小时 难度:普通 [黄桃蛋挞的做法步骤] 1、准备好原料中所需食材 2、淡奶油倒入金属容器内 3、纯奶倒入金属容器内 4、绵白糖倒入金属容器内 5、炼乳倒入金属容器内 6、放凉的挞水,加入两个鸡蛋黄 7、筛入低筋粉,搅拌均匀,挞水过筛,到另外一个容器内 8、倒入在挞皮内,8-9分满,烤箱预热200度,20分钟,中层烤至即可,黄桃切成小方块,摆在做好的蛋达上即可; 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 派塔 下午茶 快餐