酸奶纸杯蛋糕
“ 这是我做的第三种样式的蛋糕，第一种是全蛋打发的多彩蛋糕卷，第二种是分蛋打发的柠檬小蛋糕，有朋友报怨打发鸡蛋不容易总失败，今天我做一款非常简单的小蛋糕，包你一学就会，还百分之一百成功。”
[主料]
低粉：适量
泡打粉：适量
[辅料]
椰蓉：适量
[配料]
白糖：适量
酸奶：适量
鸡蛋：适量
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：普通
[酸奶纸杯蛋糕的做法步骤]
1、准备原料。
2、粉类过筛。
3、倒入椰蓉。
4、搅拌均匀。
5、鸡蛋加糖打匀。
6、加油打匀。
7、加酸奶..。
8、加粉类..。
9、用刮刀切拌均匀。
10、倒入纸杯中。
11、烤箱预热50度。
1220、分钟左右。
13、烤好啦...。
14、趁热尝了一块，软软的，清爽香甜（不怎么甜哈）不过我建议还是放凉了更好吃。
[小窍门]
1、.这款蛋糕油、糖含量已经很低了，除非喜欢吃无糖的，否则不要再减量了；相反喜欢口感油滑，甜度大的可增加至油80ML，糖100克。
2、.放凉以后密封保存，而且保存时间长，我放在室温都4天了，还是很软很可口，而且我感觉放的越久越好吃哈！
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 糕点 烘焙 儿童 下午茶 快餐