脆皮芝士粽子
“ 今年端午本想包些粽子，孩子喜欢吃肉粽子，每年都给她包一些肉粽子吃。这不端午节还没到呢，朋友和二姑姐就送来了好多粽子，吃不完只好冻冰箱了啦。我就更不用包了。还要琢磨着怎么打扫那些粽子，试着把小枣粽子该做成脆皮芝士粽子，还真不错呢，脆脆的皮，糯懦的馅，馅里还有马苏芝士拉出的丝呢。”
[主料]
粽子：适量
马苏里拉芝士：适量
[辅料]
淀粉：适量
鸡蛋：适量
面包屑：适量
口味：甜味
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：普通
[脆皮芝士粽子的做法步骤]
1、把粽子切成小块。
2、芝士切成小条。
3、把芝士条插入粽子块中间，用手攥紧不要露出芝士条。
4、做好的粽子条先沾满蛋液。
5、再沾上淀粉。
6、再沾蛋液。
7、再裹上面包屑。
8、放在盘中备用。
9、锅中放油把沾好蛋液的粽子条轻轻放入，小火炸至金黄即可。
10、看 拉出长长的芝士丝来。
11、沾上番茄沙司，沙律酱味道更好。
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