西红柿炒鸡蛋
[主料]
西红柿：2个
鸡蛋：3个
大葱：适量
[辅料]
盐：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：未知
[西红柿炒鸡蛋的做法步骤]
1、大葱斜切成片。
2、西红柿洗净，切成滚刀块。
3、鸡蛋打散，锅中倒入植物油，开大火烧热，倒入蛋液，滑散炒熟，盛出备用。
4、锅中倒入少量油，开大火烧热，倒入葱炒香后放入西红柿，炒至西红柿微软。
5、放入鸡蛋，加盐，翻炒几下，即可装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜