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椰蓉豆沙酥饼
“ 本打算这款【椰蓉豆沙酥饼】想做成心形的样子,因为以前也做过一次,可这个心形模具怎么找也找不到了?不知道放在哪里了。只能用花形模具来压了,味道还是一样的,香香酥酥好味道。。。” [主料] 低粉:200克 红豆沙:90克 椰蓉:20克 [辅料] 黄油:60克 绵白糖:40克 鸡蛋:1个 无铝泡打粉:1小勺 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:数小时 难度:简单 [椰蓉豆沙酥饼的做法步骤] 1、材料:低筋面粉200克、红豆沙90克、椰蓉20克黄油60克、绵白糖40克、鸡蛋1个、无铝泡打粉1小勺 2、将黄油搁入大盆中,用电吹风吹至融化。 3、随后,合入红豆沙、绵白糖,打入鸡蛋。 4、接着,用电动打蛋器打匀。 5、然后,筛入低筋面粉,合入无铝泡打粉和椰蓉。 6、和成面团。 7、取面团放在硅胶垫上用擀面杖擀开,用花形模具压出酥饼的生坯。 8、放入铺有油纸的烤盘中。 9、最后,进入烤箱中。 10172、度烘烤10分钟。 11、取出晾凉一下就可以吃了。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 饼干 下午茶 朋友聚餐