夏日里既美味又养生甜点——草莓山药泥
“ 山药营养丰富，含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素，特别是所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用，直接为大脑提供热能，对健脑有重要作用。把山药蒸熟，直接加入炼奶，果酱再放入冰箱冰冻，当甜品吃”
[主料]
山药：半个
炼奶：适量
牛奶：50g
[辅料]
草莓酱：适量
香橙酱：适量
口味：其他
工艺：烘焙
耗时：廿分钟
难度：普通
[草莓山药泥的做法步骤]
1、准备材料
2、山药洗净削皮放蒸锅蒸20分钟
3、蒸好的山药用勺子压成泥
4、加入适量的炼奶和牛奶搅拌成顺滑
5、用裱花袋装山药泥挤在盘子上，再淋上香橙酱即可
6、还做了个另一形状的，把山药泥放在月饼模上印出，然后淋上草莓酱即可
使用的厨具：电磁炉
所属分类： 甜品 家常菜 下午茶