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芝麻黄豆饼干
“ 饼干可以换个口味了,很好吃,简单又易做,大家可以试试吧。” [主料] 低筋粉:60克 高筋粉:60克 黄豆粉:60克 [辅料] 黄油:50克 糖粉:60克 芝麻:适量 鸡蛋:1个 口味:原味 工艺:烤 耗时:一小时 难度:简单 [芝麻黄豆饼干的做法步骤] 1、将所有的材料都称好,放入器具里备用。 2、黄油倒入碗中搅拌下后,倒入糖粉搅匀。 3、加入鸡蛋搅匀。 4、把黄豆粉,低筋粉,高筋粉,分别倒入一半,过筛至碗中用刮刀拌匀。 5、然后再倒入另一半的粉,用刮刀拌匀,一定要分俩次才行。 6、拌匀后和成团,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏半个小时左右,可以直接装入保鲜袋冷藏。 7、取出后搓成长条,分成小挤子搓圆,有圆形模具的可以擀平后压出圆形。 8、烤箱160℃提前预热5分钟,用勺子按扁洒上芝麻后,入烤箱烤13分钟左右,各自烤箱不同,时间也不同。 9、烤好出炉了。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 小吃 常见菜式