【亨氏茄汁主义】番茄蘑菇浓汤“ 亨氏番茄酱精选非转基因优质红熟番茄,不添加防腐剂,不添加增稠剂,不添加合成香精与色素。煮汤烧菜好帮手。”
[主料]
番茄酱:适量
蟹味菇:适量
白玉菇:适量
番茄:1个
洋葱:半个
五花肉:适量
小青菜:适量
千张:适量
[辅料]
热开水:适量
油:适量
[配料]
盐:适量
口味:酸甜
工艺:烧
耗时:半小时
难度:简单
[番茄蘑菇浓汤的做法步骤]
1、备好材料,番茄、洋葱、蟹味菇和白玉菇洗净备用;
2、千张切成丝、番茄切块、五花肉切成小片、洋葱切丝;
3、煎锅烧热,不下油直接放入五花肉煎;
4、另起一锅下入少许油放入洋葱炒香;
5、加入番茄块翻炒至熟烂,加入蟹味菇和白玉菇炒熟;
6、加入适量的番茄酱拌匀
7、此时五花肉以煎至金黄色
8、在番茄锅中放入已煎好的五花肉和千张,加入适量的开水,小火炖半小时;
9、出锅前下入适量的盐和小青菜烧熟即可出锅;
[小窍门]
1、、番茄酱按自己的喜好加可以多加点颜色会更好;
2、、小青菜最后放入烫熟即可,不用煮太久;
3、、五花肉煎的时候会自己出少许的油所以可以不用加油直接煎;
4、、料随意加就可以了。
使用的厨具:煮锅、炒锅
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