小米豆浆
“ 与其说“浆”，不如说“糊”。小米的参与让本该像乳一样的豆浆变成了浓稠的浆糊样。冷却以后，表面结出一层厚皮。如此浓稠的浆糊，在清晨热乎乎地喝上一碗，胃里真是特别地舒坦，熨帖。 小米豆浆，健脾和胃，补虚益气。”
[主料]
黄豆：1/2杯
小米：1/3杯
[辅料]
水：1200毫升
口味：原味
工艺：其他
耗时：数小时
难度：简单
[小米豆浆的做法步骤]
1、用料
2、黄豆洗净沥水
3、小米用清水略洗
4、倒入豆浆机打浆桶中，
5、加入清水，浸泡一夜
6、第二天装上机头
7、启动打浆功能
8、警示音起，打浆结束，取走机头
9、倒出饮用
[小窍门]
泡豆的水中溶有部分营养物质，无需倒掉换水。
根据自家豆浆机实际情况选择相应功能。
连渣饮用营养更全面。
使用的厨具：豆浆机
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