养生药材乌鸡汤
[主料]
乌鸡：半只
[辅料]
白鸡爪：2个
红枣：适量
枸杞：适量
当归：适量
人参：适量
桂圆：适量
料酒：适量
姜片：适量
口味：原味
工艺：焖
耗时：数小时
难度：简单
[乌鸡汤的做法步骤]
1、水加入少许料酒煮一下。
2、洗净，加入适量清水，放入，人参、当归、姜片，盖上焖煮。
3、继续焖煮。
4、焖煮20-30分钟放入红枣和桂圆干继续焖煮。
515、-20分钟开盖煮，中火哦。
620、分钟后放入红枣桂圆干焖15分钟。
7、开盖煮，放入枸杞再煮15分钟。
8、加入适量盐调味。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐